Makanan yang masuk akal

Cara memasak vegetarian dan gulungan makanan mentah tanpa ikan

Halo cewek dan cowok. Anda tahu bahwa hari ini masakan Jepang sangat populer, terutama hidangan seperti sushi dan roti gulung. Semua orang tahu bahwa mereka kebanyakan dimasak dengan nasi dan ikan. Dan apa yang dilakukan vegetarian, dan terutama syroedam? Berikan kesenangan ini? Ya tidak. Orang yang berakal selalu datang dengan pengganti untuk produk-produk yang tidak sesuai dengan aturan mereka. Jadi mari kita mulai.

Roti vegetarian

Saat memasak roti vegetarian, penting untuk mencari pengganti ikan dan produk makanan laut lainnya yang termasuk dalam resep klasik roti Jepang. Tonton videonya dan ingat bagaimana ini dilakukan.

Gulungan makanan mentah dengan saus bawang putih

Ya, vegetarian telah menemukan cara untuk mengganti ikan. Dan apa yang tersisa dari foodists mentah - setelah semua, mereka bahkan menolak untuk memasak nasi. Dan nasi mentah bahkan bukan es :(.

Namun, dalam kasus syroedenie, Anda tidak dapat menyangkal kesenangan diri ini. Anda bisa memasak roti gulung yang memenuhi semua kanon makanan mentah. Lagipula, rasa dan aroma utama roti gulung memberikannya persis seperti rumput laut Nori.

Kami membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • nori
  • daun selada (bisa kubis Peking)
  • mentimun
  • paprika
  • tomat
  • alpukat
  • lobak atau daikon

Untuk saus:

  • biji bunga matahari kupas
  • adas
  • peterseli
  • kemangi
  • bawang putih
  • air
Saus memasak: Giling biji, tambahkan air ke konsistensi yang diinginkan. Kemudian tambahkan garam, peras bawang putih dan tambahkan sayuran hijau. Saus ini juga disebut Krim segar.

Ini sempurna tidak hanya untuk roti gulung, tetapi juga untuk salad dressing atau sebagai camilan, dapat digunakan, misalnya, pada lingkaran tomat.

Sayuran dipotong-potong. Lobak atau daikon lebih baik dioleskan pada parutan besar, tetapi juga bisa dipotong-potong. Kami mengambil tikar, membentangkan di atasnya selembar nori, menutupinya dengan daun selada, meninggalkan tepi bebas. Lumuri daunnya.

Sedikit lebih dekat ke tengah meletakkan potongan sayuran, taburi dengan lobak parut di atasnya. Garam dengan garam laut. Tepi bebas nori basah dengan air. Dengan bantuan keset, gulung gulungan dengan kuat dan potong.

Nah, sesuatu seperti itu - roti yang dimasak tanpa ikan. Saya pribadi sangat menyukai roti gulung vegetarian - tanpa ikan, tetapi dengan nasi, kombinasi produk yang baik. Tapi makanan mentah - karena tanpa kebiasaan berat. Tapi sausnya enak!

Tapi pecinta makanan mentah dari resep ini benar-benar senang. Dan di musim panas, ketika ada banyak tanaman hijau, Anda bisa membuat gulungan ini sesuka Anda. Jadi tulis!

Tonton videonya: Cara membuat siomay batagor sederhanafull membuat langsung di cicipin bagus giri (Juli 2019).